ウィローの湯煙＆食べ物日記

　海外食べ物シリーズ、タイ編第二弾です。 　今回も２～３回くらいを一区切りとして進めていきたいと思います。 　まず最初は高級食材、フカヒレ。実はタイはフカヒレがそこそこ名物だったりします。 　 　 　バンコクのど真ん中、サイアムの町中にある「ペナン」さん。 　フカヒレの店はバンコクにたくさんあり、それこそ上を見れば目玉が飛び出たまま帰って来なくなるくらいの価格のお店もあります…

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　海外食べ物シリーズ、タイ編。 　一応今回で一旦終わりですが、まだストックはあるのでそのうち再開します。 　今回はタイスキ。タイ風すき焼きと訳される事が多いのですが、実際は寄せ鍋です。今回行ったのは日本にも何カ所かある、有名な「MK」です。 　 　 　スープはあっさりしたチキンベース。 　つけだれはオイスターソースとナンプラー、あとスパイスがいくつか。タイ料理の基本である「甘…

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　タイの食べ物紹介２回目。 　結構写真のストックはあるのですが、あまり続けても何のブログか分からなくなりますので、今回は全３回くらいで一旦打ち止めにしておこうと思います。 　 　会社近くのどローカルな飯屋。 　 　調味料も特色があります。 　 　頼んだのは、有名なタイ料理のカオマンガイ（タイ風チキンライス）。 　鶏を茹でて、茹でた鶏のスープで炊いたご飯と合わせたもの。…

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　久々に「海外の食べ物」更新です。 　仕事の関係上行った国の料理などを紹介します。今回はタイ。 　なお、仕事でしか海外に行かないので、アジア圏ばかりになるのはご勘弁下さい。 　 　タイ・ガルーダ航空で、関空からバンコクまでは７時間弱です。 　まずは、行きの機内食。もちろん、仕事で行っているのでエコノミー席です。 　ピーナッツのおつまみと、飲み物はせっかくですのでタイの代表的なビー…

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　フィリピン、サンタローサ地方の食べ物は今回で一区切り。 　また気が向いたら、海外の食べ物についても記事を充実させていきたいと思います（各記事のジャンルはその時の気分で決めている事が多いので）。 　 　泊まっている場所近くのショッピングモールにて。 　オープンスペースの両側に店が並び、日の入り頃からテーブルが並び始めます。 　 　ほぼ毎日、何かのライブショーが行われていました…

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　フィリピン、サンタローサの食べ物写真、その２です。 　（その２の記事を消してしまったので、再度書き直し） 　 　一人優雅（？）な食事の図。 　ビールはフィリピンのサンミゲールです。私の周辺ではサンミゲール・ライト派が多いのですが、私は断然ペールピルセン派です。 　 　極太のポテトフライとサワークリーム。 　 　意外に多かったライスと、アドボというフィリピン名物料理。…

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　「食べ物（海外）」のカテゴリを新しく加えました。 　仕事柄、たまに海外へ行くことがありますので、その時々の食べ物を紹介できればと思います。とりあえずは過去の食べ物画像をアップしていきます。 　なお、海外と言ってもほとんどアジア圏なのはご了承下さい（仕事でしか海外行かないので・・・）。 　今回はフィリピンのマニラから南に１時間ほど、サンタローサ近くの紹介です。 　 　 　…

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　先月から今月、２５００ｋｍほど離れたところに行っています、というのはこちらの記事で書きました。 　要するに中国の南の方なのですが、その時の画像をまとめて紹介したいと思います。 　なお、仕事なので観光はしてません。そんなわけで風景や建物の写真はまったくなく、食べ物画像だけです。また、高級なところや上品なところにも行っていませんので、そのあたりはご了承下さい。 　 　まずはホテルの朝食…

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