丸源ラーメン 逆メニュー詐欺!? の一品を見付けました

 「丸源ラーメン」さんの紹介です。    今回も桂店さん。ロードサイドで駐車場が広く、アクセスがしやすいので良く行くお店です。  (あと、チェーン店なのでどこで食べてもそれほど味が変わらない? という憶測もあります)    お店はカウンターにテーブル席、小上がりなどあり、席数も100以上はあると思います。  豊富なメニューも特徴の丸源ラーメンさんですが、今回は今までに頼ん…

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蕎麦とラー油で幸(こう)なった。 ラー油タレで食べる極太蕎麦

 「蕎麦とラー油で幸(こう)なった。」さんの紹介です。  蕎麦+ラー油という組み合わせは少し前からありましたが、関西圏のダシ文化と融合してできた新形態のお店だとか。  イオンモール桂川のフードコートに、最近入ったお店です。    フードコートの中央近くにお店がありました。    メニューは「ラー油蕎麦(つけ麺)」と「ラー油ざる蕎麦(ぶっかけ)」の2種類が基本で、そこにトッ…

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ラーメン横綱 寒い時期にぴったりの「味噌豚骨」

 「ラーメン横綱」さんの紹介です。  ノーマルのラーメンの完成度が高すぎるため、なかなか他のラーメンに浮気する気が起こらないのですが、今回は久々に。  寒い時期にはぴったりの、味噌ラーメンが登場しました。    お邪魔したのは、いつもの横綱本店。  行くのが便利だからという理由で、横綱さんの場合はお店によってラーメンの味にブレはないと思います。  (比べられるほど多くの店舗を…

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麺屋チャクリキ ②「和風豚骨つけ麺」

 「麺屋チャクリキ」さんの紹介です。  京都府の北部、天橋立近くにある人気のラーメン屋さん。  前編はノーマルな「和風豚骨らーめん」を紹介しましたが、後編は「和風豚骨つけ麺」の紹介です。    和風豚骨つけ麺、登場。  (ライスはシェアするつもりで頼んでいます)      最近のラーメン屋さんのつけ麺は、全粒粉を使ったりすることも増えてきたように思います。  た…

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麺屋チャクリキ ①京都丹後のラーメン屋さん

 「麺屋チャクリキ」さんの紹介です。  京都府の北部にある人気のラーメン屋さんで、最寄りICは「与謝天橋立」、国道176号沿いにあり駐車場もありますので、アクセスはしやすい店舗だと思います。    店内はカウンターとテーブル席で、チェーンではない個人のラーメン屋さんとしては標準的な大きさだと思います。  営業時間が平日と土日で少し異なるので、記事最後の情報や各種情報サイトなどを参…

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町田商店 ちょっと値上げがあったことと、ネギラーメンの話

 家系ラーメンのチェーン店、「町田商店」さんの紹介です。    ラーメンのチェーン店は数あれど、こちらの運営会社「ギフト」は東証一部に上場していて、ビジネスという点では大成功でしょう。    久々にお邪魔してみたら、少し値上げがありました。  これまではラーメンを注文すると、ライス無料or大盛り無料だったのですが、今は+100円になっています。  ラーメン注文でライス無料(お…

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天天有 毎月10日は500円!

 「天天有」さんの紹介です。  と言っても本店ではなくチェーンの方ですが、私はこちらの方が気に入っています(このあたりは人の好みということで)。  天天有さんの一部店舗では、毎月10日は「天天有の日」として、淡路産玉ねぎを使ったラーメンを500円で提供しています。    500円ラーメンの仕組みですが、対象となるのはこの玉ねぎラーメンのみ。他のラーメンは通常価格となります。  …

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