百歳牛肉麺 三条河原町店 一風変わった牛骨スープ

 「百歳牛肉麺 三条河原町店」さんの紹介です。  河原町三条の「三条名店街」内にあるお店で、蘭州拉麺(あるいは蘭州牛肉麺)というラーメンが食べられるユニークなお店です。  蘭州拉麺は清真料理という、中国の少数民族やムスリムの料理らしいです。    三条あたりをうろついている時、面白い店構えと目の前を通った時のパクチーの匂いにつられて、入ってみることにしました。  以前に藤森にも…

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ハマムラ(イオンモールKYOTO) 京風中華料理店でいただく名物「からしそば」

   大正13年(1924年)に創業した「支那料理 ハマムラ」の流れをくんだ「ハマムラ株式会社」運営、京風中華の老舗「ハマムラ」さんの紹介です。    以前はイオンモールを中心に数店舗ありましたが、現在はイオンモールKYOTO4階レストラン街に入っている「kyoto ハマムラ」さんと、近鉄名店街みやこみちに入っている「京の中華 ハマムラ」さんの2店舗を運営されています。  今回は、イ…

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天天有 スープ変わった? ・・・と思ったら。

 「天天有」さんの紹介です。  京都一乗寺の本店からのれん分けされたチェーン店さんで、私にはこちらが口に合うのでヘビロテしています。  今回はちょっと面白い話題を一つ。      お邪魔したのは、良く行く桂川街道店さん。    卓上の調味料の種類も変わらず。  餃子のタレ、ラー油、一味唐辛子、ラーメンのタレ、白胡椒、紅生姜、辛子味噌があります。    …

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麺屋たけ井(TauT阪急洛西口) あさり出汁が美味しい「淡麗塩ラーメン」

   つけ麺で有名な、「麺屋たけ井(阪急洛西口店)」さんの紹介です。    場所は阪急 洛西口駅の改札を出てからそのまままっすぐ、道路を渡ってさらにまっすぐ進んだ場所にあります。  待ちあい用の椅子はありますが、軒先はそれほど広くないので、雨の日は注意が必要です。    店頭に掲示されているメニューです。  店内に入ると右手に券売機があるので、店員さんの案内に従って先に食券…

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コムギノキラメキ<小麦>(上桂) 「塩のキラメキ(鶏白湯らーめん塩)」とお得なアプリの紹介

   看板メニュー「鶏白湯らーめん」と「台湾まぜそば」のお店を運営されている「キラメキノ未来株式会社」さんの製麺工房併設店舗、上桂にある「コムギノキラメキ<小麦>」さんの紹介です。    場所は国道9号沿い。京都市中心部から亀岡市方面向かう途中、阪急嵐山線の高架をくぐる手前にある信号機の左手にあります。  店の前に10台ほど停められる駐車場がありますが、ピークタイムは空いていたらラッ…

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徳島ラーメン 麺王 京都では貴重な徳島ラーメン

 徳島ラーメンの「麺王」さんの紹介です。  京都では徳島ラーメンのお店はなかなか貴重で、京都市で言えばおそらく伊勢丹拉麺小路の「東大」さんとこちらくらい。  ちなみに麺王さんは東大さんの系列店だったりします。    麺王さんは171号線沿いにお店があります。  ロードサイドで駐車場も広いので、だいたいのお客さんは車で来店されるイメージ。    お店の中は、調味料を中心に…

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大黒やらーめん ヘビロテ店の一つです

 「大黒やらーめん」さんの紹介です。  私がヘビーローテしているラーメン屋さんは、横綱さんとか天天有さんとかありますが、その一つとしてまちがいなくこちらも名前が挙がると思います。  京都市ではなくお隣の亀岡市にあるラーメン屋さんで、バランスの良い鶏白湯ラーメンが食べられます。    お店は国道9号線沿いの南側にあります。京都から亀岡に行くルートですと、左側になります。  駐車場…

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