ウィローの湯煙＆食べ物日記

　「甘蘭牛肉麺」さんの紹介です。 　こちらは一般的なラーメン屋さんとは少し異なる、「蘭州ラーメン」という商品を提供されています。 　 　蘭州ラーメンは１００年くらいの歴史があるとのこと。 　ラーメンのカテゴリで言えば、牛骨の清湯スープといったところでしょうか。 　日本で言えば、倉吉のラーメンが近いでしょうか（具については違いますが） 　 　蘭州ラーメンの歴史はこちら。 …

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　「たかばしラーメン」さんの紹介です。 　京都で一、二を争うほど有名な「第一旭」さん系列のラーメン屋さんで、京都府に６軒、大阪府と滋賀県に１軒ずつお店があります。 　 　今回は横大路店さんにお邪魔しました。 　名前の通り国道１号線の横大路を西側に入ったところにお店があります。 　ロードサイド店ですので、駐車場も１０台以上完備されています。 　 　お店の中はカウンターとテ…

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　「生そば　あずま」さんの紹介です。 　京都市西京区、樫原（かたぎはら）という土地勘がないとちょっと読みにくい場所にあるお蕎麦屋さん。 　実は九州を中心にうどんチェーン店を展開されている、「ウエスト」さんの別業種だったりします。 　 　到着したのは休日の１２時前だったと思いますが、店の外まであふれる行列客。 　このあたりではあまりない、お蕎麦がたくさん食べられるお店ということで…

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　「香の川製麺」さんの紹介です。 　ファミリーレストラン「ジョイフル」と同じ、株式会社ジョイフルが運営されているうどん屋さん。 　そういえば以前は周囲に２軒ほどジョイフルさんがあったのですが、立て続けになくなってしまいました。 　 　香の川製麺さんは良くあるセルフ式うどん屋さんですが、なんとほぼ全てのうどんメニューで「１玉・２玉・３玉」が同じ価格というシステム。 　だからと言っ…

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　「丸源ラーメン」さんの紹介です。 　お店も駐車場も広く、さらにカウンターからテーブル、小上がり席もあり、一人客からファミリーから使いやすいお店だと思います。 　 　お邪魔したのは桂店さん。 　国道９号沿いでアクセスしやすく、席数も駐車場も多いのですが混雑時には待ちが発生することもしばしばな人気店。 　 　メインメニューの一部。 　円安や小麦高騰のため２０２２年は多くのラー…

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　「から好し」さんの紹介です。 　スカイラークグループで規模拡大中の唐揚げ屋さんですが、最近は様々なメニューが登場しています。 　そんな中の一つ、新登場の蕎麦を試してみました。 　 　お邪魔したのは京都伏見店さん。 　今は多くのガストさんでもから好しメニューを頼むことができますが、今回紹介する蕎麦は「から好し」ブランドでしか食べられないので注意が必要です。 　 　蕎麦以…

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　 　店内製麺で、粉から打ち立て・できたてのうどんをいただける「丸亀製麺」さんの紹介です。 　 　今回は、たまたま１日に近くに立ち寄る機会があったので、毎月１日に行われている「釜揚げうどんの日（税込み半額）」を利用してみようと思い立ちました。 　コロナ禍において、「釜揚げうどんの日」が中止になったり、アプリクーポン配布での実施だったりすることも多く、１日に利用するのは久しぶりです。 …

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