ウィローの湯煙＆食べ物日記

　「麺屋チャクリキ」さんの紹介です。 　京都府の北部、天橋立近くにある人気のラーメン屋さん。 　前編はノーマルな「和風豚骨らーめん」を紹介しましたが、後編は「和風豚骨つけ麺」の紹介です。 　 　和風豚骨つけ麺、登場。 　（ライスはシェアするつもりで頼んでいます） 　 　 　最近のラーメン屋さんのつけ麺は、全粒粉を使ったりすることも増えてきたように思います。 　た…

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　「麺屋チャクリキ」さんの紹介です。 　京都府の北部にある人気のラーメン屋さんで、最寄りＩＣは「与謝天橋立」、国道１７６号沿いにあり駐車場もありますので、アクセスはしやすい店舗だと思います。 　 　店内はカウンターとテーブル席で、チェーンではない個人のラーメン屋さんとしては標準的な大きさだと思います。 　営業時間が平日と土日で少し異なるので、記事最後の情報や各種情報サイトなどを参…

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　家系ラーメンのチェーン店、「町田商店」さんの紹介です。 　 　ラーメンのチェーン店は数あれど、こちらの運営会社「ギフト」は東証一部に上場していて、ビジネスという点では大成功でしょう。 　 　久々にお邪魔してみたら、少し値上げがありました。 　これまではラーメンを注文すると、ライス無料ｏｒ大盛り無料だったのですが、今は＋１００円になっています。 　ラーメン注文でライス無料（お…

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　「天天有」さんの紹介です。 　と言っても本店ではなくチェーンの方ですが、私はこちらの方が気に入っています（このあたりは人の好みということで）。 　天天有さんの一部店舗では、毎月１０日は「天天有の日」として、淡路産玉ねぎを使ったラーメンを５００円で提供しています。 　 　５００円ラーメンの仕組みですが、対象となるのはこの玉ねぎラーメンのみ。他のラーメンは通常価格となります。 　…

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　 　京都市山科区に本店がある、クリーミーで濃厚な担担麵で人気のお店「担担麺　胡（えびす）」さん。 　今回は、昨年（２０２０年）の末に東本願寺の近く、七条通沿いにオープンした「担担麺　胡（京都駅前店）」さんにお邪魔しました。 　 　お店の前には、メニューをはじめ店内の写真など、初めても人でもわかりやすい案内がされています。 　 　お店のつくりは、いわゆる「うなぎの寝床」になっ…

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　「大黒やらーめん」さんの紹介です。 　普段は食べたことがないメニューを、勇気を出して頼んでみようコーナーその２。 　 　１回目（前回の記事）は「塩ラーメン」でしたが、今回はこちら。 　「旨辛スタミナ麺」を行ってみましょう。 　（なお辛いメニューとしては、これ以外に「ハバネロ麺」もありましたが、こちらは未食です） 　 　普段のメニューはこちら。 　 　セットメニ…

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　「大黒やらーめん」さんの紹介です。 　亀岡市にあるラーメン屋さんで、私のねぐらからは少し離れているのですが、良く通っているお店です。 　 　いつもは看板メニューの「鶏そば」一択なのですが、今回は勇気を持って（？）別メニューに挑戦してみました。 　看板メニューの完成度が高すぎると、他に浮気することがなくなる。あるあるの話だと思います。 　 　ということで、まず第一弾はこちらの…

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