麺屋チャクリキ ②「和風豚骨つけ麺」

 「麺屋チャクリキ」さんの紹介です。  京都府の北部、天橋立近くにある人気のラーメン屋さん。  前編はノーマルな「和風豚骨らーめん」を紹介しましたが、後編は「和風豚骨つけ麺」の紹介です。    和風豚骨つけ麺、登場。  (ライスはシェアするつもりで頼んでいます)      最近のラーメン屋さんのつけ麺は、全粒粉を使ったりすることも増えてきたように思います。  た…

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麺屋チャクリキ ①京都丹後のラーメン屋さん

 「麺屋チャクリキ」さんの紹介です。  京都府の北部にある人気のラーメン屋さんで、最寄りICは「与謝天橋立」、国道176号沿いにあり駐車場もありますので、アクセスはしやすい店舗だと思います。    店内はカウンターとテーブル席で、チェーンではない個人のラーメン屋さんとしては標準的な大きさだと思います。  営業時間が平日と土日で少し異なるので、記事最後の情報や各種情報サイトなどを参…

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町田商店 ちょっと値上げがあったことと、ネギラーメンの話

 家系ラーメンのチェーン店、「町田商店」さんの紹介です。    ラーメンのチェーン店は数あれど、こちらの運営会社「ギフト」は東証一部に上場していて、ビジネスという点では大成功でしょう。    久々にお邪魔してみたら、少し値上げがありました。  これまではラーメンを注文すると、ライス無料or大盛り無料だったのですが、今は+100円になっています。  ラーメン注文でライス無料(お…

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天天有 毎月10日は500円!

 「天天有」さんの紹介です。  と言っても本店ではなくチェーンの方ですが、私はこちらの方が気に入っています(このあたりは人の好みということで)。  天天有さんの一部店舗では、毎月10日は「天天有の日」として、淡路産玉ねぎを使ったラーメンを500円で提供しています。    500円ラーメンの仕組みですが、対象となるのはこの玉ねぎラーメンのみ。他のラーメンは通常価格となります。  …

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担担麵 胡(京都駅前店) クリーミーな担々麺に挽きたて山椒の相性が抜群

   京都市山科区に本店がある、クリーミーで濃厚な担担麵で人気のお店「担担麺 胡(えびす)」さん。  今回は、昨年(2020年)の末に東本願寺の近く、七条通沿いにオープンした「担担麺 胡(京都駅前店)」さんにお邪魔しました。    お店の前には、メニューをはじめ店内の写真など、初めても人でもわかりやすい案内がされています。    お店のつくりは、いわゆる「うなぎの寝床」になっ…

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大黒やらーめん 変わり種②:旨辛スタミナ麺

 「大黒やらーめん」さんの紹介です。  普段は食べたことがないメニューを、勇気を出して頼んでみようコーナーその2。    1回目(前回の記事)は「塩ラーメン」でしたが、今回はこちら。  「旨辛スタミナ麺」を行ってみましょう。  (なお辛いメニューとしては、これ以外に「ハバネロ麺」もありましたが、こちらは未食です)    普段のメニューはこちら。    セットメニ…

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大黒やらーめん 変わり種①:塩ラーメン

 「大黒やらーめん」さんの紹介です。  亀岡市にあるラーメン屋さんで、私のねぐらからは少し離れているのですが、良く通っているお店です。    いつもは看板メニューの「鶏そば」一択なのですが、今回は勇気を持って(?)別メニューに挑戦してみました。  看板メニューの完成度が高すぎると、他に浮気することがなくなる。あるあるの話だと思います。    ということで、まず第一弾はこちらの…

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