「油そば だ」さんで麻辣油そば

 「油そば だ」さんの紹介です。
 イオンモール京都桂川店のフードコートにある、店名通り油そばの専門店さんです。

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 油そば専門店というのは珍しいので、たまに訪問しています。
 もう一つの看板メニュー「チャーシューエッグ定食」は一度注文しましたが、記事に載せなかったところでちょっとしたアクシデントがあったので、そのうち再挑戦したいところ。

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 今回のお目当てはこれ。
 麻辣油そばが新登場していたので、試してみることにしました。

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 その他のメニューはこんな感じで、基本的には油そば+各種トッピングとセット。
 単独メニューとしてチャーシューエッグ定食、という構成です。

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 注文は店頭の券売機にて行います。
 おそらく平日のみ? の昼間の時間帯は、チャーシュー2枚orウーロン茶が無料サービス。
 しかもこれ、イオンモールアプリの特典と併用もできますので、今回はアプリ特典でチャーシュー2枚、店頭特典でウーロン茶を付けました。

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 油そばには付きもののお酢とラー油は多数用意されています。
 フードコートのお店では珍しい、調味料を持って行けるスタイルは嬉しいポイント。

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 やがて呼び出しベルが鳴り、麻辣油そば(チャーシュー2枚増量+ウーロン茶無料)ができあがりました。
 「麻辣」なのでお酢はともかくラー油は要らないかもしれませんが、一応念のためにキープ。

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 上から写真をもう一枚。
 見た目は少し赤っぽいですが、それ以外はノーマルの油そばと変わらないように見えます。

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 食べ方の説明通り、豪快に下から混ぜていきます。
 まぜそばは下にタレがたまっているので、見た目を気にせず混ぜないと本来の味になりません。

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 ノーマルの油そばと麺や具材などは同じですが、変わっているのは下にたまっているタレ部分。
 通常は濃い醤油だれですが、麻辣の名前通りかなりシビカラなタレになっていました。ただ辛いだけではなく、きっちり山椒のシビレがあるのが嬉しいところ。
 味変アイテムとしてお酢は使いましたが、ラー油は結局使わずに食べました。

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 チャーシューは脂身少なめのモモ肉で歯ごたえ十分、麻辣味の箸休め(?)として食べます。
 増量で4枚もあるので、食べ応えもありました。

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 食べ終わったら店カウンターの右側にある返却口へ。
 夏らしく辛いメニュー、それだけではない痺れもあり、いつもの油そばとは違った味を楽しめました。
 欲を言えばラー油のように、痺れる油(山椒油)の味変があったらさらに良かったかもしれません。


 基本データ
 名称:油そば だ イオンモール京都桂川店
 住所:京都市南区久世高田町376-1
 イオンモール京都桂川3F フードコート
 営業時間:午前10時~午後9時(LO30分前)
 休業日:なし
 電話:075-950-5570



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posted by ウィロー at 11:00 Comment(0)TrackBack(0)食べ物日記(麺類)  

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