訪問したのは京都伏見店さん。
国道1号沿いで駐車場もあり、南側からなら入りやすいお店です。北側から直接は無謀なので一周を推奨。
今回の目的は「ご当地うまいもんフェア」。
なんとなく公式ページを見ていたらフェアの存在を知って、面白そうで試してみることにしました。
店内は窓側にテーブル席、逆側に厨房とカウンター席。
全体的には横に長い造りになっています。
冷水器と調味料は、お店の奥にあります。
追加調味料は醤油、七味唐辛子、塩。このラベルの焼き塩はガストさんでも見たことがあったような。
卓上にはゴマドレッシングと、大根の壺漬けがありました。
今回の注文は、ご当地うまいんフェアから北海道「ザンギ定食」。
ジンギスカンダレで食べるというのと、キャベツ以外に野菜がそうとう盛られているのが印象深く、今回はこれにしました。
その他埼玉秩父の肉汁つけ蕎麦や、博多の名店「やまや」とコラボした明太マヨから揚げがあります。
北海道ザンギ定食、到着。
鳥の一枚肉を揚げたものですが、皿一面の鶏肉はなかなかのインパクト。
横から見たビジュアル。
一枚肉のから揚げの下にキャベツが敷かれ、から揚げの枕にモヤシとニラの炒め物(蒸し物?)が盛られていました。
味噌汁の具材はワカメのみとシンプル。
気のせいかもしれませんが、なんとなくこの日は薄かったような。
肉一枚の大きさはこのくらい。おそらく鶏モモでした。
かなり重くて、掴んでいる箸が下手すると震えるくらい。
この肉を甘辛ジンギスカンダレにくぐらせて食べるのが、ザンギ定食の特徴。
甘辛タレ+から揚げが合わないわけがなく、ご飯がマッハで進みます。
ただ一切れが大きすぎてタレに付けるのに苦労したので、できればタレをすくってかけるためのスプーンがあれば尚良しと感じました。
タレとの相性は、むしろモヤシ+ニラの野菜コンビの方が上だったかもしれません。
ジンギスカン的には肉+野菜+タレで食べるべきなのでしょうが、そこまでするなら同じ「ご当地うまいもんフェア」の北海道ザンギ丼の方がオススメです。
最後に一口残ったご飯は、大根の壺漬けで。
ご当地うまいもんフェアのザンギ定食、から揚げと野菜でお腹いっぱいになるボリュームでした。
たまにはから揚げ以外に、という気分の時にオススメです。
基本データ 名称:から好し 京都伏見店 住所:京都市伏見区下鳥羽長田町170 営業時間:午前10時~午後11時半 (LO閉店30分前) 休業日:無し 電話:075-623-7280 |

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