限定メニューの「野菜たっぷりタンメン」を試しました。野菜量を試したかったので爆盛りで。
訪問したのはイオンモール京都桂川のフードコート店舗。
魁力屋さんの路面店は基本午前１１時からの営業ですが、ここは午前１０時と早いので何かと重宝します。
今回の狙いは「野菜たっぷりタンメン」。
公式サイトによると「ボリュームたっぷりの野菜にきくらげを加え、ボディ感ある旨塩スープを組み合わせました」とのこと。
せっかくなので今回は、野菜爆盛り（野菜量４２０ｇ）で注文しました。割引クーポン使用前の価格で税込み１，２４３円です。
フードコートのお店では注文すると呼び出しベルを渡されるのが通常ですが、魁力屋さんはその場で調理が始まります。
どの店舗も同じか分かりませんが、こちらの魁力屋さんの店舗には穴あきレンゲが常備されているのが嬉しいところ。
カウンターの調味料は胡椒、酢、ラー油、一味、ニンニク小袋、ヤンニンジャン。
それと魁力屋さんでは名物の、自由に取れるタクワンとネギももちろん完備されています。
野菜たっぷりタンメン（野菜爆盛り）到着。胡椒は最初にかけています。
上からの写真でもボリュームのほどは伝わりますが、横から写真を撮ると野菜山の標高が際立ちます。
さすが、野菜量４２０ｇは伊達ではありません。手前のチャーシューも良いインパクト。
ラーメン丼に箸を入れましたが、一度では麺までたどり着きません。
野菜はキャベツとモヤシがメインで、その他にニンジン、キクラゲ、青ネギ。味は付いていませんのでラーメンスープに付けて食べた方がよさそうでした。
チャーシューはバラ肉を巻いたもの。
常温で提供されたので、こういうのはスープに沈めて温めた方が美味しい・・・と思ったのですが野菜を片付けないと沈めるスペースもありませんでした。
ちょっとボケてしまいましたが、スープは塩ベースで背脂が少し浮いたもの。
公式サイトには「ふわっと広がる胡麻の香りとにんにくを効かせた本格派の味わいに仕上げ、さらにレベルアップしています」との説明がありました。個人的な感想としては、にんにくは感じましたが胡麻はと言うと・・・？ というもの。
なおにんにくの風味も圧倒的な野菜量にかき消されているので、アフターがなければにんにくは追加した方がいいと思います。
麺はいつもの魁力屋さんとは異なり、やや太め・やや平打ち・やや加水率多め。
説明ではちぢれ麺とありましたが、ほぼストレートな印象でした。
なお麺は丼の底で野菜に潰されているので、野菜を片付けるのに時間がかかってもあまり伸びないという現象が。あと麺量も並盛りの割りにはかなり多かったかもしれません。
大量の野菜には、ヤンニンジャンを少し付けて食べると箸が進みました。
ある程度野菜を片付けたところで、第２ステージ開始。
もう野菜は相当量食べてますが、それでも魁力屋さんのネギ入れ放題をスルーすることはできるはずもなく。
最後は穴あきレンゲで、野菜を残さずいただきました。
「野菜たっぷりタンメン」はゴールデンウィーク明けまでの期間限定メニューなので、気になる方はお早めにどうぞ。
基本データ 名称：魁力屋 イオンモール京都桂川店 住所：京都市南区久世高田町３７６－１ ３Ｆフードコート内 営業時間：午前１０時～午後９時 休業日：無休 電話：０７５－９２５－５８９９ |
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