今回は朝食を食べに、久世橋通店さんへ訪問しました。
朝食時間は午前５時から午前１１時までです。
店前にも、朝食ののぼりがありました。
記事を書いてる現在、なか卯さんの公式アプリでは朝食５０円引きのクーポンが配られています（４／３０まで）。
朝食メニューの値段にかかわらず５０円引きなので、なかなかお得な内容でしょう。
店内はテーブル席がメイン。窓際に一列にカウンター席がありました。
卓上調味料はだし醤油、ドレッシング２種（フレンチ・胡麻）、七味と山椒、そして紅生姜。
券売機で注文をすると、その時点で注文は通っているので食券を渡す必要はありません。
食券のナンバーで呼び出されると、受付カウンターで料理を受け取る仕組みです。
なか卯さんには色々な朝食がありますが、今回は「冷やしはいからうどん（並）ベーコンエッグ＋ごはん（小盛）」。
他にもご飯が付かないメニューや、うどんが温かいはいからうどん、月見うどん、きつねうどんから選べるメニューもありますが、最近は暖かくなってきたので冷たいうどんにしました。
うどんには揚げ玉と青ネギ、そしておろし生姜が添えられていました。
なか卯さんのうどんは、個人的にかなり好み。
細めのわりにほどよいコシがあり、歯切れもよいつるつるとした食感。このうどんの良さは冷やしで一層引き立つと感じてます。
生姜だけでは味変に少し弱かったので、途中から七味も加えました。
京都らしいまろやかなあわせ出汁に、生姜と七味が良いアクセントになっています。
目玉焼きの下にはやや厚めのベーコンが２枚、そしてレタス。
レタスがそこまでしゃきしゃきではなかったのは、できれば改善してほしいポイントだと思いました。
（もしかしたら、目玉焼きの熱が入っていたのかもしれませんが）
目玉焼きとベーコンは、もちろんオンザライス。
この１枚、派手にピンボケしてしまったのでＧｅｍｉｎｉに頼んで補正してもらいました。
なか卯さんの卵は、黄身が綺麗なオレンジ色。味わいも通常の卵より濃いように思います。
目玉焼きとベーコンをオンザライスすれば、もちろん美味しくないわけがなく。
軽く醤油をかけて、ベーコンの旨味と塩味・卵のまろやかさを堪能しました。何度食べても目玉焼きオンザライスは旨い。
こちらは今回注文したものではありませんが、なか卯さんの朝食メニューの中ではイチオシの一つ「こだわり卵の鶏小鉢朝食」。
こだわり卵のＴＫＧと、おそらく親子丼の中身と共通の鶏小鉢、海苔、漬物、味噌汁というバランスの良いメニューで、今ならクーポン利用で３７０円とかなりお得な内容になっています。
基本データ 名称：なか卯 久世橋通店 住所：京都市南区吉祥院池田町４７－２ 営業時間：午前４時～翌午前３時 ※午前３時～午前４時の間休業 休業日：なし |
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