丸太町近くに「ステーキハウス 听 京都本店」をはじめ、いくつかのブランドを展開している肉屋さん兼肉料理やさん。
今回訪問したのは、焼肉ブランドの「熟成焼肉 听」京都駅前店。七条通の烏丸から少し西側にあります。
お店の隣にはなぜか、外貨両替所がありました（たぶん・・・というか間違いなく経営は別のはず）。
ランチメニュー表記。税別です。
３，５００円のサーロイン定食を始め、ランチでもメニューは豊富。焼肉ランチにはすべて、ライス・サラダ・スープ・キムチ・小鉢が付いてきます。
こちらの熟成肉は、鹿児島県平松牧場の和牛を使用してドライエイジングを行っているとのこと。
店内はかなり暗く撮影泣かせ。
奥に長いつくりで、半個室の部屋が廊下の両側に並んでいました。ボックス席は赤いベンチシートと木目調の壁で、暗いながらもどこか温かみのある雰囲気。
説明によると３０名以上も入れる個室があるとのことで、大人数での宴会も可能なキャパシティのお店となっています。
ジョッキでお水が登場。
卓上調味料は塩と胡椒。店内ではフリーＷｉＦｉが利用可能です。
またテーブルにはグリルと吸引装置も備わっていて、焼肉を食べてもそこまで匂いは気になりませんでした。
最初は「石焼煮込みハンバーグ定食」を注文しようとしたのですが、残念ながら売り切れとのこと（ランチオープン直後の来店だったので、売り切れというより仕込みが間に合わなかったのでしょうけど）。
なので今回はカルビ定食と听得々定食を注文することにしました。
カルビ定食到着。１，２８０円＋税です。小鉢を含めた全体は彩りよく、ランチとしてはかなり豪華。
ご飯は盛りを選べて、これは並。並でも大きめのお茶碗１杯分とかなりの量がありました。
肉は見て分かる通りの艶々しい色となかなかの霜降り。これも熟成肉なのでしょうか？ 赤身と脂のバランスがとれています。
お肉の上には、牛をかたどった大根が添えられていて遊び心を感じさせます。
肉量もたっぷりで、小鉢などもついてこの値段はかなりお得ではないでしょうか。
お肉やご飯同様、サラダもお皿からはみ出るほど良い盛りをしていました。上にかかっているドレッシングは玉ねぎベース。
スープは焼肉と言えばこれ、というシンプルな中華味。
キムチはややピリ辛の本格派で、小鉢は豆もやしのナムル。
以前は肉の小鉢が付いてくることもあったのですが、グルメサイトなどを見るとここ最近の小鉢は豆もやし固定の様子。
なんでもかんでも値上げの中、听さんのランチはここ数年同じ値段をキープしていますので、こういうところでコストダウンの努力をされているのだろうと感じました。
一方こちらは、听得々定食。メイン以外の内容はカルビ定食と同じです。
値段は９８０円＋税とお手頃。
ご飯を大盛りで注文したところ、想像よりもかなり多い量のご飯が出てきてちょっと驚き。１合くらいはありそうでした。
内容は牛カルビ、豚トロ、鶏モモの３種類。
牛だけでなく色々な肉を楽しみたい人には、こちらのランチがオススメできます。
牛カルビをオンザライス。こんなのは文句なく美味しいに決まってます。
豚トロはキムチを一緒にオンザライス。
ご飯の量が思ったよりあったこともあり、お腹いっぱいになりました。
京都駅前という立地でこの質、この量でこの値段はコスパ抜群で、人気になるのも良く分かります。
焼肉メニューは様々なお店が出していますが、その中でもかなり上位に入るのではないでしょうか。機会があれば再訪確定のお店となりました。
基本データ 名称：熟成焼肉 听 京都駅前店 住所：京都市下京区東境町１８５－１ 営業時間：ランチ 午前１１時半～午後２時半（ＬＯ午後２時） ディナー 午後５時～午前０時（ＬＯ午後１１時半） 休業日：元日、他不定休あり 電話：０７５－７０８－８９２９ |
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