弘さんは京都では有名な一頭買いの肉屋さんで、店頭での肉の販売以外に食事処も運営されています。
ブランドは「京の焼肉処 弘」、「京やきにく 弘」、そして今回訪問した「焼肉弘商店」さん。
焼肉弘商店さんは京都市内に３店舗あります。
店内はテーブル席がメイン。
平日のオープン少し前に到着したのですが、すでに数組が並んでいました。その後に並んだサラリーマン風のお客さんが「今日は入れそうだ」と呟いていることからして、平日ランチタイムでもタイミングによっては行列覚悟の人気店のようです。
メニューは大きく分けて、定番焼肉ランチと和牛ばくだんハンバーグ、和牛弘カレーの３種類。
訪問した時は冬限定メニューとして、もつ鍋やチゲ鍋のランチもありました。
今回の注文は定番焼肉から「カルビ姿切りランチ」と、「和牛ばくだんハンバーグ＋たまご」。
その他、グランドメニューの一部。
各種焼肉にもつ鍋、ビーフシチューなどがあります。
こちらは飲み物メニュー。
飲み放題付きのコースメニューもあり、２名から４，０００円、５，０００円などのコースが公式サイトに掲載されていました。
今回は窓際のテーブルに案内されました。
卓上に調味料は特に無し、呼び出しボタンも無し。ランチタイムなら特に問題はないでしょうが、夜だと注文する際にちょっと手間取るかもしれません（夜は来たことがないので、別の仕組みがあるのかもしれませんが）。
まずは焼肉ランチ用のセットが運ばれてきました。焼肉ランチにはキムチ、サラダ、わかめスープが付いています。
ご飯のお代わりは有料のようですが、最初からサイズを大、中、小で選ぶことができました。
「カルビ姿切りランチ」のお肉が到着。
思ったよりも大きな肉が運ばれてきて、少しびっくりしました。
肉を広げると、卓上の焼き台からはみ出すほどの大きさです。
少しだけ折りたたんで両面を焼き、焼き上がったところでハサミでカットして一口大に。
つけだれは京都らしく、洗いだれに近い弘さんオリジナルのつけだれ。どの肉とも相性の良いさっぱりしたたれらしいです。
この他弘さんには、味わいの濃厚なたれとレモンたれが用意されています。
洗いだれに漬けたら、もちろんオンザライス。これが美味しくないわけもなく。
ワカメスープはオーソドックスな味でした。
和牛ばくだんハンバーグ＋たまごも到着。こちらのサイドメニューはワカメスープです。
なお実際に注文して分かったことですが、焼肉ランチとハンバーグでは出てくるタイミングがかなり違います。
焼肉ランチは即出てきますが、ハンバーグはそこそこ時間がかかるので、時間制限のあるランチの場合は参考にしてください。
和牛ばくだんハンバーグは、石焼きビビンバの熱々の容器で提供されました。
大きなハンバーグは半分に切って提供されます。中がレアなので器で焼いてくださいとのことでしたが、本当に中は赤いレア状態でした。
このままかぶりつきたいと一瞬思ってしまいましたが、ミンチなのでちゃんと追加加熱して食べることを強くオススメします。
ハンバーグは推定ですが１５０ｇくらい。
卵と絡めて食べればもちろん美味しく、ご飯と合わないはずがありません。
この２品でそれぞれ約１，０００円というのは、質を考えると相当お得だと思います。
焼肉弘商店さん、人気なのが良く分かるオススメの焼肉屋さんでした。
基本データ 名称：焼肉弘商店 京都駅西店 住所：京都市下京区東塩小路町６０７ 営業時間：午前１１時半～午後１０時（ＬＯ３０分前） 休業日：無し（臨時休業日あり） 電話：０７５－３５３－１１２９ |
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