家系ラーメンの中では有名なチェーン店で、運営企業の株式会社ギフトホールディングスは上場しています。
町田商店という屋号では京都府に2店舗ですが、FC展開を多く行われており京都市内にもそれっぽいお店がいくつかあります。
そのうちFCのお店にも訪問してみたいのですが、今回はタイトル通りのニュースがあるのでこちらの紹介ということで。
店舗は入って右側(窓側)がテーブル席で、厨房側がカウンター席。奥には6人掛けくらいのテーブルが3つあります。
訪問は数ヶ月ぶりくらいでしたが、その間にメニューの値上げが行われていました。
以前はノーマルのラーメンが800円でしたが、今は850円となっています。ただ公式アプリのゴールド会員だと同行者全員のトッピングもしくはライスが無料になるので、値上がりが続く昨今ではまだお得な方ではないかなと。
今回は久々につけ麺を注文。丼には多めの麺が盛られ、ラーメンと同じチャーシューが1枚と海苔がトッピングされています。
久々すぎてどんなものか忘れてしまったのですが、家系の麺はもともと太いので同じものを使用しているように感じました。
麺は冷水でしめたものか熱盛りのどちらかを選べ、スープが冷めるのが苦手なので熱盛りで。
人の好みは様々ありますが、私は真夏でも熱盛り派です。
つけ汁はオーソドックスな魚介豚骨系。
城陽市に本店があるつけ麺の有名店さんと比べると魚介はやや控えめで、甘さと塩味が少し強いように感じました。
つけ汁の中には細く切ったチャーシュー、玉ねぎとメンマ入りです。
つけ汁がやや甘めなので、個人的な好みは卓上にある玉ねぎを追加投入すること。
これでピリッとした風味が加わり、全体の味が締まるように感じます。
つけ汁の粘度は十分なので、良く麺に絡まります。
麺量もかなり多いため、つけ麺にゴールド会員の無料ライスを足すとボリュームが多すぎるかもしれません。
次につけ麺を注文する場合は、海苔増しかほうれん草増しをやってみたいと思います。
もう一人の注文は、ノーマルの醤油ラーメンにゴールド会員特典でほうれん草をトッピング。
ゴールド会員は誰か一人でもなっていれば、その時来店したグループ全員が特典を使えるという太っ腹ぶり。
大量のほうれん草、つまりこれはゼロカロリー(?)
そこに玉ねぎ、生姜、ゴマなどをトッピングしていただきました。
最初は半信半疑よりも疑いの方が多かったのですが、実際に試すまではここまで拍子切りの生姜が合うラーメンがあるとは思いませんでした(逆に豆板醤はそこまで合わないような)。
タイトルの件ですが、11/3は町田商店で年に一度の感謝祭が開催されます。
1日限定でラーメン(並)が一人一杯限り500円になり、実施店舗は直営店舗すべて(除外店舗は公式サイトで確認ください)。
この日は麺類の販売がラーメンのみとなる他、サイドメニューの販売を中止する(トッピングやライス系は販売します)など、通常の営業とは異なるスタイルとなりますのでご注意ください。
またスープや麺が無くなった場合は閉店になることもあるようです。
基本データ 名称:町田商店 長岡京店 住所:京都府長岡京市城の里14-1 営業時間:午前11時~午前0時 休業日:無休 電話:075-925-8733 |
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