前回紹介した「ハービスＰＬＡＺＡ」の地下２階、レストランフロアにある「牛たん焼き 仙台辺見（ハービス大阪店）」さんの紹介です。
お店は、「すきやきしゃぶしゃぶ 神戸牛 石田」さんと「クレープリースタンド・シャンデレール」さんの間にあります。
「牛たん焼き仙台辺見」さんは、名前のとおり、仙台名物の牛たん焼き専門店です。厳選した上質の牛たんを、一枚一枚丁寧に手切りされており、味付けは塩と胡椒だけなのだとか。
北海道、東京、千葉、埼玉、神奈川、静岡、愛知、大阪、広島、福岡など、都市圏を中心に、全国で３７店舗を展開されています。運営しているのは、「洋麺屋五右衛門」や「星乃珈琲店」などを展開している、日本レストランシステム株式会社さんです。
座席数は５２席、２人掛・４人掛のテーブルが中心です。
照明は抑え気味だったので、以降写真のブレもあるかと思います。ご容赦ください。
卓上には、七味唐がらしや爪楊枝、紙ナプキンが用意されています。
あらかじめテーブルにポットと湯呑みが準備されていて、お茶は自分で準備するようになっていました。気軽でいいですね。
まずは通常メニューから紹介します。
仙台辺見さんには、店舗によって提供メニューが異なります。「牛たん焼き店」を基本に、「＆ラーメン店」「＆黒毛和牛ハンバーグ店」「＆ハンバーグ店」「＆ラーメン＆ハンバーグ店」など。
ハービス大阪店さんは、「牛たん焼き＆ラーメン店」です。
定食メニューは、「仙台風牛たん焼き定食」「ねぎ塩レモンたん焼き定食」があり、それぞれメインを「牛たん」「上たん」「極上厚切り牛たん」から選ぶことができます。いずれも、麦飯、浅漬け、テールスープ付き。とろろは＋１５０円（税込）です。
一番お手頃な「仙台風牛たん焼き定食（１人前８５g）」１，２５０円（税込）から、豪華な「ねぎ塩レモ極上厚切りたん焼き定食（１人前１２０ｇ）」２，２００円（税込）が揃っていました。
お得なのは「牛たん焼きらんち」、定食と同様麦飯に麦飯、浅漬け、テールスープ付きです。
「仙台風牛たん焼き定食（１人前８５g）」が１，２００円（税込）、「ねぎ塩レモ極上厚切りたん焼き定食（１人前１２０ｇ）」が２，１５０円（税込）となっていました。とろろは＋１００円（税込）で追加できました。
さらにお得なのは「牛たん焼きサービスランチ」、２種類のタンが一緒に味わえる内容となっています。
もちろん、麦飯、浅漬け、テールスープ付き。とろろは「牛たん焼きらんち」と同じく、＋１００円（税込）で追加できます。
一品料理もありました。
焼いたたんも美味しいですが、「ミニタンシチュー」８８０円（税込）、「牛すじの煮込み」５８０円（税込）をつまみに、軽く一杯というのにも心惹かれます。
注文したのは、サービスランチ「上たん焼きとねぎまぶし定食」１，２８０円（税込）です。
左側に厚めの上たんが３枚、右側に細かくカットされた牛たんスライスに、たっぷりのねぎが絡められたねぎまぶしが盛りつけられていました。
上たんは食べ応えのある分厚さで、やわらかくジューシー。しっかりめら味がついていて、ごはんにとても良く合います。
ねぎまぶしは、本当にねぎがたっぷり乗せられています。余った分は、連れにおすそ分け。
サッパリとした味つけで、これもごはんが進む味でした。美味しかった。
麦の量は少なかったですが、きちんと麦飯が提供されるのは嬉しいですね。
驚いたのが、こちらのテールスープ。
澄んだ綺麗なスープに、ねぎが浮かべられた上品な味のスープ・・・だと思いきや。
下にはごっそりとお肉が沈んでいました。これは嬉しい驚き。
スープも最後まで美味しくいただきました。
ちなみにこちらは、連れが注文したサービスランチ「サービス牛たん定食（上たん・牛たんスライス）」１，１３０円（税込）です。
左側に厚めの上たんが３枚、左側に牛たんスライスが４枚ほど盛りつけられていました。
また、「牛たん焼き仙台辺見（ハービス大阪店）」さんでは、お弁当も販売されています。
１人前であれば、「上たん焼き弁当」１，４００円（税込）、「極上厚切りたん焼き弁当」１，８３０円（税込）です。
「牛たん焼き仙台辺見（ハービス大阪店）」さんは、たまたま入ったお店でしたが、満足のいくランチとなりました。
何かの折りには、ぜひまた訪れたいお店です。
基本データ 名称：牛たん焼き仙台辺見 ハービス大阪店 住所：大阪府大阪市北区梅田２丁目５−２５ ハービスＰＬＡＺＡ Ｂ２ 平日営業時間： （ランチ）午前１１時～午後３時半 ※ＬＯ午後３時 （ディナー）午後５時～午後１０時半 ※ＬＯ午後１０時 土日祝営業時間：午前１１時～午後１０時半 ※ＬＯ午後１０時 休業日：年末年始 電話：０６－６３４３－７１０４ |
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