ウィローの湯煙＆食べ物日記

　「にこみや　岳」さんの紹介です。

　
　これまで新町でお店を開いてきた「にこみや　岳」さんは、先日移転オープンされました。
　移転された場所は四条堀川の北東です。

　夜は煮込みやおでん、おばんざいと日本酒のお店ですが、昼間は豚汁をメインとした限定的なメニューでランチ営業されています。
　今回はそのランチを目当てに訪問しました。

　

　
　お店は、入り口を入って手前に４人用の座卓。
　その奥に、１０人ほどが座れるカウンターがありました。

　
　スタッフの方がお一人で作業されていたので、作業場に近いカウンターを選びました。
　卓上には豚汁用の、八幡屋礒五郎の七味唐辛子が置かれています。

　
　昼用のﾒメニューは、ぶたじる定食・ぶたじるうどん・ぶたじるうどん定食の３種類。
　そこにご飯や卵を付けたり、ドリンクを頼んだりすることはできますが基本はシンプルです。
　なおランチの営業時間は午前１１時半～午後１時半で、ランチ時間帯に頼めるメニューはここに書かれているもののみとなります。

　
　ぶたじる定食（６５０円）、到着。
　ノーマルサイズのお茶碗に大きめの味噌汁椀、そして小鉢一つに漬物という組み合わせです。

　
　ご飯は大盛りにせずに注文しましたが、それでもお茶碗にそこそこの量があり、また少しだけ雑穀が入っていました。
　漬物はたくわん。

　
　小鉢のおばんざいは、その時にある物が出されるようです。
　この時は二人で訪問したので、それぞれ異なるものが出されました。サツマイモのレモン煮とナスの煮染め。
　どちらも京都らしい、出汁が効いた味わいでした。

　

　
　そして特筆すべきはぶたじる。
　見ての通りの具だくさんで、具材は豚肉のほかに豆腐、ニンジン、ゴボウ、コンニャク、レンコン、椎茸、そして竹輪。
　豚汁のダシと味噌のバランスもちょうど良く、まさに「こういうのでいいんだよ」という豚汁でした。これは一度食べるべきだとオススメできます。

　
　帰り際にふと見たら、夜のメニューが貼られていました。
　色々と気になるメニューもあるので、次は夜に訪問したいと思います。

基本データ 　名称：にこみや　岳 　住所：京都市中京区山田町５２９－１ 　営業時間：午前１１時半～午後１時半、午後６時～午後１０時 　休業日：不定休 　電話：０７５－２５６－１０８０