有名な焼肉「牛角」さんの新業態で、フードコート専門のお店。
つい先日イオンモール京都桂川店にオープンしましたので、さっそく訪問してみました。

フードコート専門店なので、3階のフードコートの一角に店があります。
記事を書くにあたって調べてみたところ、現在約30店舗がありその大半が全国各地のイオンモールに入っていました。
ちなみに京都ではこちらが初出店です。


店頭メニューです。名前通り焼肉をメインにして定食、丼などの他、牛角で人気の冷麺も提供されています。
他の店舗では石鍋チゲもメニューにあるとのことですが、今のところイオンモール桂川さんのお店にはない様子。
メニューは1000円前後で、定食・丼ともにご飯大盛りが無料。
また1/31まで、イオンモールの公式アプリでドリンクの無料クーポンが配布されています。

テイクアウトのメニューも別に用意されていました。


フードコートには珍しい、現金のセルフ精算機。
店頭にある調味料は、ブラックペッパー、一味唐辛子、酢でした。
なんで酢が? と一瞬思ったのですが、おそらく冷麺用でしょう。

今回の注文は「スタミナ焼き定食」。ご飯は大盛りにしました。
お値段は850円+税で、牛角焼肉食堂さんではこのくらいが標準的な価格帯です。

スタミナ焼き定食のメインは、豚バラとタマネギと少しのニラを鉄板で炒め、卵黄を上に乗せたもの。
付け合わせのポテトは定食に共通です。
(黒コショウと唐辛子は後でかけたものです)
注文して呼び出しベルをもらってからできあがるまでの時間は長めでしたが、注文が入ってから店前の鉄板で肉を焼いているため、その分の時間がかかるのでしょう。

ご飯は大盛りにしても1合弱。焼肉という最強レベルのおかずが相手なので、お腹に余裕がある方は大盛り推奨です。
スープは焼肉屋さんで出てくる、一般的なものでした。

付け合わせはキムチとおろしショウガ。
個人的な意見ですが、にんにく醤油のスタミナ焼き定食にはショウガよりもニンニクの方が合っていると感じました。

豚バラ肉とタマネギのバランスはちょうど良い感じ。
メニューには「濃厚にんにく醤油」と書いてありましたが、そこまで濃厚とは感じずちょうど良い濃度で、ニンニクの風味もどちらかと言えば控えめ。フードコート店なのでこのくらいのニンニクでちょうどいいのかもしれません。
最初は焼肉のタレのように甘味が勝った味なのかな? と思っていたのですが、味付けもノーマルでどちらかと言えば醤油の風味を強く感じました。

付け合わせのポテトは薄い塩味。
焼肉はどうしても味が濃くなるので、箸休めに向いていました。

最後は残ったお肉と玉ねぎ、卵黄をご飯の上に。
牛角焼肉食堂さんは最近店舗数を伸ばしてきているお店ですが、確かに間違いない味でした。
次は別のメニューを試してみようと思います。
(なお提供時間はそこそこ長いのと、今はオープン直後なのでかなり混み合うことに注意です)
基本データ 名称:牛角焼肉食堂 イオンモール京都桂川店 住所:京都市南区久世高田町376-1 イオンモール京都桂川3F 営業時間:午前10時~午後9時(LO30分前) 休業日:なし 電話:075-874-2989 |
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