今回紹介するのは、夜鳴きそば。
今でこそ多くのホテルで夜に軽食を提供するところが増えてきましたが、大手チェーンの中での先駆けとなったのはこちら、ドーミーインさんではないでしょうか。
夜鳴きそばは朝食会場と同じ場所で、午後９時半～午後１１時まで提供されます。
一応数は限定とのことですが、かなり余裕を持って準備されている様子でしたので、本当に激混みの時以外は品切れは起こらないのではないかと思います。
この日は平日の宿泊でしたので、お客さんの姿はまばらでした。
夜鳴きそばの提供時間帯にも、フリードリンクの一部は利用可能。
地味かもしれませんが、こうしたちょっとしたサービスが高評価につながっているのだと思います。
厨房の中では、スタッフの方が手際よく夜鳴きそばの調理中。
コショウや七味は小袋で用意されていました。
夜鳴きそばは鶏ガラ＋豚骨の清湯スープで、具はメンマ、ネギ、ノリ。麺は少し縮れていました。
あっさりした風味のラーメンで、分量は１人前の半分くらいです。
ちなみに足りなければもう１杯とかも注文できますが、このあたりは常識の範囲内で。またこの会場からの持ち出しはできません。
御宿野乃さんの中には夕食を食べるところがありませんので、自然外に出るかあるいはテイクアウトしてホテルへ持ち込むかになります。
その夕食の後、小腹が減った時の一杯として夜鳴きそばはちょうどいいボリュームです。
次回は御宿野乃さんの朝食を紹介。
写真が多いので、前後２回に分けることになると思います。
基本データ 名称：天然温泉蓮花の湯 御宿野乃 京都七条 住所：京都市下京区材木町４９１ 休業日：無休 電話：０７５－３６５－５４８９ |
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