小田急グループのひとつ、飲食店を運営している「ジローレストランシステム株式会社」のブランド「TEXAS KING STEAK（テキサスキングステーキ）」さんの紹介です。
テキサスキングステーキさんは全国に１６店舗あり、そのほとんどがイオンモールのフードコートで営業されています。
今回は、「TEXAS KING STEAK（テキサスキングステーキ）イオンモール京都桂川店」さんを利用してみました。
こちらがメニューです。
メインはステーキ各種に、ハンバーグ各種、ビーフライス各種、牛すじドライカレーがあります。ステーキとハンバーグはライスつきで、大盛（３５０ｇ）は＋１００円（税込）、ライスなしは５０円（税込）引です。さらに、ライスはサラダに変更することもできます。
看板商品の「テキサスステーキ（ライスつき）」は、お肉の量を４種類から選ぶことができます。１２０ｇで１，０００円（税込）、３００ｇで２，１５０円（税込）です。
ステーキソースは「ガーリック」「オニオンペッパー」「おろしポン酢」「ガリバタソース」の４種類から選ぶことができ、ソースはおかわり可能です（最初とは違うソースでもＯＫ）。
サイドメニューには、「シーザーサラダ」「ベーコン＆ポテト（チェダーチーズ）」各２８０円（税込）や、「ベーコン＆ポテト（ソルト＆ペッパー）」２５０円（税込）などがありました。
注文したのは、「和風おろしハンバーグ（おろしポン酢）ライスつき」９２０円（税込）です。ソースのポン酢は、別添えで提供されました。
鉄板は熱々なので、うっかり触らないように注意が必要です。
ハンバーグの上には大葉が１枚、上にはたっぷりの大根おろしが乗せられています。
付け合わせのブロッコリーは、見事なまでに色鮮やかです。
熱々の鉄板で提供されているため、「油、ソースはね注意」の注意書きの紙が巻かれていました。
というわけで、いざおろしポン酢をハンバーグの上にかけます。
期待していたように、ポン酢がぼこぼこと沸き立つことはなかったのですが（連れを待っていたため少し時間が経っていた）、それでも多少のはねはありました。
ハンバーグは、ふんわりタイプではなく、ほど良くお肉がつまっている感じです。
ソースのポン酢の酸味がしっかりしていて、お肉の油の甘味にとても良く合っていました。
ブロッコリーは硬すぎずやわらかすぎず、ちょうど良い食感でした。これは大切。
ポテトにはあらかじめ塩が振りかけられていて、しっかりめの味つけです。しかも、揚げたてなのか外はカリッとしたフライドポテトで、箸休めに美味しくいただきました。
ライスはごくごく普通の白ごはん。普通盛で２００ｇです。
こちらも硬すぎずやわらすかぎず、一般受けする炊きあがりでした。
イオンモール京都桂川でお肉が食べたい時にぴったりの「テキサンキングステーギ（イオンモール京都桂川店）」さん。
今度はステーキをいただいてみたいと思います。
基本データ 名称：TEXAS KING STEAK（テキサスキングステーキ） イオンモール京都桂川店 住所：京都市南区久世高田町３７６－１ イオンモール京都桂川 ３Ｆフードコート 営業時間：午前１０時～午後９時（ＬＯ午後８時半） 休業日：なし ※天災、保守、メンテナンス等により 臨時休業有 電話：０７５－７５４－６４７０ |
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