「肉酒場れもん」さんです。
各テーブルにレモンサワーの蛇口が備え付けられている、最近流行りの形態のお店です。
お店は神戸中心街、三宮駅のすぐ近くにあるビルの３階にあります。この時泊まった神戸トアロードホテル山楽さんからも徒歩数分。
三宮駅の西出口１、２、３のどこからも近く、メインストリートにある角地のビルです。
近くにはお店はたくさんあり、少し足を伸ばせば中華街のお店も選べますが、なんとなく気になってこちらをチョイスしました。
お店の窓からの景色はこんな感じ。
道行く車や人の流れを眺めながらのレモンサワーというのも、なかなか乙なものです。
コースターに「札幌ススキノ」と書いてあったので調べたところ、こちらのお店の本店にあたる「れもん」さんがススキノにありました。
そちらは「寿司酒場れもん」「焼肉ホルモンジンギスカン酒場れもん」「串焼肉酒場れもん」の３店舗で、「肉酒場れもん」さんはそのチェーン店？ もしくは姉妹店ということになるのだと思います。
レモンサワーの飲み放題は６０分で５００円（＋税）。
延長は可能ですが、最大で９０分までで席は１００分までとなっています。
またレモンサワー飲み放題の場合、一人３９０円以上のオーダー制です。
テーブル上の調味料は、焼肉のタレ、レモン、辛味噌、塩、胡椒など。
ジャイアントグラスのサワーやサワートッピングのフリージング生イチゴ、最大で長さ５０センチになるユッケ寿司などインスタ映えするメニューを取り揃えているのがお店の特徴ですが、今回は二人でさっと飲みだったためそのあたりは頼まず。
レモンサワー飲み放題に、名物のホルモンをいくつか注文しています。
それでも少しくらいは映えるものを、ということで頼んだフリージング生レモンの写真がボケているというお約束。
同じくボケてしまっていますが、お通しとしてでてきたモツ煮込みのモツは臭みがまるでなく、シンプルな塩味がぴったり。
これだけ単品で頼めないかスタッフさんに聞いたところ、対応できないとの返答。
残念ですが、そのくらい美味しいモツ煮込みでした。
各テーブルにはレモンサワーの蛇口が備え付けられているので、飲みたい時に０秒レモンサワーが楽しめます。
こういう店は最近増えてきましたが、ドリンクだけでは採算が取れるわけではないのでフードメニューのオーダー制になっているのは当然だと思います。
テーブルの下にはレモンサワーのタンクと炭酸のボンベ。
ここからチラーを通して蛇口へ直結しているという構成です。
ホルモンを焼いたり、キムチを頼んだり。
競争が激しいということもあるのでしょうが、神戸市の真ん中でお手軽に飲めるというのはある意味すごいなと思いつつ。
ホルモンは間違いなく新鮮ですし、さくっと飲むにはちょうど良いお店でした。
「れもん秘伝の青唐ダレ」も試してみましたが、これは甘めでちょっと予想外の味。
（酢漬けにした、ガツンと辛味が来るものを期待してました）
帰る頃にはお店はほぼ満員になっていて、人気のほどが見て取れます。
神戸の中心街にはまだまだ行きたいお店がたくさんありますが、ここはまた行きたいお店であることは間違いありません。
基本データ 名称：肉酒場れもん 住所：兵庫県神戸市中央区下山手通１丁目１−２ みそのビル３Ｆ 営業時間：（月～木、日、祝日）午後５時～午前１時 （金・土・祝前日）午後５時～午前２時 ＬＯはそれぞれ３０分前 休業日：無し 電話：０５０－３１６４－０７１３ |
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