大原山荘 ④素朴で美味しい朝ご飯

 「民宿 大原山荘」さんの紹介、最後は朝ご飯です。

 朝食は夕食と同じく、食事処でいただきます。

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 朝食は最初から用意されており、席についたあとで味噌汁が運ばれます。

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 朝食の定番、生卵と海苔。

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 シメジと生姜の焚き物と、肉の甘辛煮。
 この肉の煮物は毎回出てきますが、なんとなくジビエ肉のような気がしています。
 肉の煮物も生姜風味がついていて、ご飯に良く合います。

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 そして鉄板の、鮭の塩焼きというメニュー構成です。

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 ご飯は自家製の、大原産コシヒカリとのことです。
 味噌汁も自家製味噌(?)を使った懐かしい田舎の味で、花麩が入っているのもなんとなくノスタルジックな感じがあります。
 
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 湯豆腐も付いています。

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 豆腐はポン酢で食べてもいいですし、味噌汁に入れるという手も。

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 ご飯はセルフでお代わり自由。
 生卵、鮭の塩焼きを始め様々なご飯のお供がありますので、お代わりは必須だと思います。

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 大原は京都から1時間ほど、日本の原風景が残る場所。
 静かな山里で派手さはありませんが、温泉があり食事が美味しければそれで満足という人にはもってこいでしょう。

 また何回も行きたい場所なので、そのうち再登場することになると思います。


 基本データ
 名称:民宿 大原山荘
 住所:京都府京都市左京区大原草生町17
 休業日:無し?
 電話:075-744-2227



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posted by ウィロー at 11:00 Comment(0)TrackBack(0)湯煙日記(京都)   

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