ウィローの湯煙＆食べ物日記

　玉造温泉「翠鳩の巣（あおばとのす）」さんの紹介です。

　
　自慢の掛け流し温泉の次に紹介するのは、夕食。

　夕食はオプションですが、今回は頼んでみることにしました。
　「味皆美　ふじな亭」さんの仕出し弁当から、折詰弁当「えにし」かローストビーフ重が選べますが、どうせなら色々種類がある方が良いと思い、今回は折詰弁当をお願いしました。

　
　時間になると、お弁当を部屋に届けていただけます。

　
　「お届け厨房」というのは、「味皆美　ふじな亭」さんの仕出しサービスの名前。
　玉造温泉にある佳翠苑　皆美（かすいえん　みなみ）という旅館を運営されている、皆美グループさんの料理や・仕出しやさんです。

　
　折詰弁当オープン。
　９マスに仕切られた折に、色も種類もとりどりのおかずが詰められていました。

　
　３マスずつ紹介します。
　左から、インゲンなど野菜の炊き合わせ、芋蛸南瓜、小松菜（？）の胡麻よごし。

　
　鮭の漬け焼き、おそらくメインのローストビーフサラダ（もしかするとしまね和牛かも？）
　それと右側は、牛肉と冬瓜などの煮物。牛肉は甘辛味、野菜類には少し餡がかかっていました。

　
　下段の左側は白身魚の南蛮漬け、真ん中は野菜と真丈の天ぷら。
　右は果物でパイナップルと梨・・・なのですが、この梨はそのままではなく一度ほぐしてもう一度固めたような食感でした。

　
　ご飯は冷めてもふっくらで柔らか。
　上に乗っている、ジャコ＋野沢菜＋梅肉の組み合わせでご飯が進みます。

　
　ということで、お宿の自販機で買ってきたキリンクラシックラガーなどを飲みつつぱくぱくと。
　さすがに仕出しやさんの料理だけあって、何を食べても美味しくお酒も進みました。

　玉造温泉は外で食べるのもいいのですが、こちらの折詰弁当はかなりのクオリティでオススメです。

　次回、最後は翠鳩の巣さんの朝食を紹介します。

基本データ 　名称：翠鳩の巣 　住所：島根県松江市玉湯町玉造４５－２ 　電話：０８５２－６１－０８１０