ウィローの湯煙＆食べ物日記

　椿温泉の旅館「しらさぎ」さん、紹介の最後は朝食です。

　
　朝食は、夕食と同じ畳敷きの食事処で、座っていただきます。

　奧の幟にある「着せオケ」ってなんぞ？　と思って調べたところ、「着せ替えカラオケ」のことだそうです。
　手作りの衣装で着せ替え（仮装）してカラオケをする宴会のことで、実はしらさぎさんでは昭和６０年から行われていた由緒あるイベント。衣装もだんだんと増え、今では３００着以上になったとか。

　
　あえて「椿」と書かないオブジェも、なかなかセンスがあります。

　

　
　朝食の膳です。

　
　メインは、ほどよく脂の乗った鮭の塩焼き。
　下の陶板は保温用で、ここで焼くわけではありません。

　
　芋茎のおひたし、温泉卵、海苔。

　
　おでん風の炊き合わせは、昆布巻き、チクワ、里芋などが入っていました。

　
　お米は契約農家から買っている安全・安心なもの、との表記。そして味噌汁と漬物。
　子ども、赤ちゃん歓迎の宿だけに、食材は安心安全を重視しているようです。

　派手さはないものの、シンプルで必要十分な和朝食、ごちそうさまでした。

基本データ 　名称：椿温泉　しらさぎ 　住所：和歌山県西牟婁郡白浜町椿１０５６－２２ 　電話：０７３９－４６－０３２１