ウィローの湯煙＆食べ物日記

　「和韓豚菜　紅家」さんの紹介です。

　宇治市の日帰り温泉、「源氏の湯」さんに併設されている食事処で、豚肉料理など様々な料理が楽しめます。
　なお入浴しなくても食事だけできますし、宴会利用も可能です。

　
　座席数も１００を超えていて、かなりの大箱。
　今回はテーブル席になりました。

　
　今回の注文は、「豚ロースのキムチ丼」と、

　
　紅家さん名物、「豚角煮定食」です。

　
　オーダーして出てくるお冷やが、水ではなくお茶なのも嬉しいところ。
　このあたりはちょっと高級感が出ます。

　
　豚ロースのキムチ丼、到着。
　要するに豚キムチをご飯の上に乗せたもので、鉄板のメニューです。
　ご飯も十分な量で、アタマ部分も良いボリュームでした。

　
　豚肉とキムチ、玉ねぎなどがどっさり乗っています。
　味付けは若干甘めで、ご飯がすすむ味。そこまで辛くないので、キムチを食べられる人なら辛さの心配はいらないと思います。

　
　サイドは味噌汁と漬物でした。

　
　途中まで食べて、上に乗っている半熟卵をぱかっと。
　卵が加わることで、まろやかな味になりました。サウナでがっつり汗をかいた後のサ飯にもちょうどいいかもしれません。

　
　一方こちらが、紅家さんの中で多分一番の名物（だと思っている）、豚角煮定食。
　市販の豚角煮とは異なり、角煮はあっさり味で、そこに甘辛いタレとカラシを付けて食べるというスタイルです。
　私はこのスタイルの角煮が好きなので、この味付けはピッタリでした。

　
　豚角煮定食には、豚汁と漬物が付いていました。

基本データ 　名称：和韓豚菜　紅家 　住所：京都府宇治市大久保町大竹５２ 　営業時間：午前１１時～午後１１時（ＬＯ　午後１０時） 　休業日：無し（設備メンテナンス不定休あり） 　電話：０７７４－４１－２６１７