夕食はまさにエビづくし、何匹食べたか忘れるほど色々な食べ方で楽しみましたが、朝食はとてもスタンダードな内容でした。

朝食会場は畳敷きの和室に、テーブルと椅子。
この方が腰が悪い方には楽だと思いますし、お客さんの数でレイアウトも変えられるので、良い仕組みだと思います。


朝食の膳の内容です。
焼き魚に温泉卵、おひたし、お漬物、味噌汁に海苔など、標準的な旅館の朝ごはん。

焼き魚はアジの開きに、竹輪が添えられていました。

旅館の朝にはイカのお刺身が出てくることがありますが、こちらは半生程度にボイルしたイカでした。
やっぱりイカには生姜が合います。

厚揚げを薄味に炊いたものと、漬物はおそらく自家製で、キャベツとキュウリの浅漬け。
そしてヤクルトが一本。なんとなくほっこりします。

お味噌汁の具はワカメ。
奇をてらったものはありませんが、標準的な旅館の朝ご飯、美味しくいただきました。
基本データ 名称:七釜荘 住所:兵庫県美方郡新温泉町七釜337 休業日:無休 電話:0796-82-2458 |
この記事へのコメント