国産野菜にこだわり、また麺や餃子に使用する小麦粉も国産のものを使っているお店です。
2019年には、京都に野菜などを加工する工場も新設されたとのこと。
今回は、イオン洛南に入っているお店にお邪魔しました。
フードコート店舗になります。
ちなみにフードコートの反対側では、こちらも有名なラーメン屋さんの「神座(かむくら)」さんも入ってます。
メニューはこんな感じで、基本的にはちゃんぽんと皿うどん。
そこに季節限定メニューや、サイドメニューが組み合わさった形になっています。
ちなみに麺増量もできますが、無料でできるのはノーマルちゃんぽんのみ? のようです。
長崎ちゃんぽん(麺量ノーマル)、Bセット(薄皮餃子+ご飯)です。
餃子の食べ方として酢醤油以外に、柚子胡椒も置いてあったのが、長崎ちゃんぽんのお店らしさ。
私は九州出身ではないので分かりませんでしたが、あちらでは柚子胡椒が色々な料理の薬味に顔を出します。
フードコート店なので、各テーブルに調味料はありません。受け取り時に胡椒をかけておきました。
豚肉、キャベツ、タマネギ、ニンジン、カマボコ、ネギにモヤシなどいつもの野菜たっぷり仕様。もちろん、安定したいつもの美味しいちゃんぽんです。
野菜を食べたい時には重宝します。
薄皮餃子は少し小ぶりで、基本に忠実な味。
野菜も皮も国産で、ニンニクは不使用です。
この日のご飯はタイミング良く、炊きたてつやつやでした。
基本データ 名称:リンガーハット イオン洛南店 住所:京都府京都市南区吉祥院御池町31 イオン洛南店 営業時間:午前10時~午後9時半(LOは30分前) 休業日:無休 電話:075-693-9820 *禁煙 |

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