ドラゴンラーメン 佐賀駅近くの格安ラーメン

 「ドラゴンラーメン」さんの紹介です。
 佐賀駅の南、駅からは徒歩圏内にあるお店で、「大財(おおたから)店」となっていますがこの1店舗の模様。
 新春の空気に混じる豚骨につられて、お邪魔してみました。

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 住宅街のような場所にこの派手な外観ですので、もちろん目立ちます。
 それにしてもラーメン390円とは、税別にしてもすごいなと思いながら券売機の前に立ったのですが・・・

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 税込み390円とは二度びっくり。
 メニューも豊富でセットものも安く、これはなかなかのお店だと直感しました。
 (微妙にメニューの価格構成がおかしいところがあるのはご愛敬)

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 お店はテーブル席が数組分と、正面に長いカウンター。
 この時はおせちに飽きた新春だからか、ランチタイムにはかなりのお客が入ったようで、昼下がりのこの時間でもバタついた空気の残りが感じられるようでした。

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 卓上調味料は餃子のタレ、ラー油、胡椒と大瓶に入ったゴマ。

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 頼んだものは、もっともシンプルな「とんこつ」。これで390円とはなかなかの価格設定です。
 麺の堅さはハリガネ~やわまでありますが、今回はカタで。

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 スープはやや甘めの立った豚骨で、にんにく風味を感じるもの。
 背脂も浮いていました。全体的にはややライトな豚骨で、好みは分かれますが万人受けしそうなものでした。

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 麺はエッジがきちんと立った細麺ストレート。博多のとんこつとしては標準的だと思います。

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 チャーシューは薄いのが1枚。これは価格的にしかたがないと思います。
 それでもちゃんと炙る一手間が加えられていました。

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 胡椒とゴマを投入。
 香りと風味、そしてスパイスの辛さが甘めのスープと良く合います。

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 替え玉もお願いしました。

 事前情報無しで飛び込んでみたラーメン屋さんですが、これはなかなか。
 一般受けしやすいライト豚骨にニンニクの風味、そして何よりお値段が素晴らしい一品でした。抜群に美味しいということはないのですが、小腹を満たすにはもってこいのラーメンだと思います。


 基本データ
 名称:ドラゴンラーメン 大財店
 住所:佐賀県佐賀市大財2-1-23
 営業時間:午前11時~午前2時(月~木)
  午前11時~午前3時(金・土・祝前日)
  午前11時~午前0時(日曜)
 休業日:12/31、1/1
 電話:0952-28-6223
 *全席禁煙


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posted by ウィロー at 11:00 Comment(2)食べ物日記(京都郊外)

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この記事へのコメント

  • モノノフ

    最近のラーメンはごちゃごちゃとトッピングして、1000円を越える値段を平気で取ってますよね(^_^;)
    私は本来ラーメンと言う食べ物は庶民の食べ物でワンコインまでが妥当だと思ってます、つけ麺や油そばなんて邪道な代物の大嫌いで、こういう直球勝負な店こそ尊敬に価しますね(^o^)/
    2020年01月12日 10:02
  • ウィロー

    モノノフさん
    この値段が出せるのは地代が安いということもあるのでしょうが、経営努力には頭が下がります。
    ラーメンは庶民の食べ物というのはまったく同意です。本当はそこそこの味でも良いのですが、それだと差別化できないのでどうしても高くなってしまうのですよね。本末転倒と言うべきか、そもそもジャンルが違うと考えるべきか。
    2020年01月14日 19:29