ウィローの湯煙＆食べ物日記

　「ＡＪＡＮＴＡ（アジャンタ）」さんの紹介です。
　電気街のある寺町の一角に店を構える、人気のインド料理屋さん。かなりの老舗だと記憶しています。
　店の紹介によると、ボンベイ・デリースタイルのエスニックなインド料理で、シェフはインドの５つ星ホテルで１５年以上の経験を積んでいる方だとか。

　
　ＡＪＡＮＴＡさんの外観。
　駐車場はありません。また寺町通りは北行き一方通行ですが、四条まで出ると交通渋滞に巻き込まれやすくなるため、車以外の交通手段が無難だと思います。

　

　
　内装はまさにエスニック、本場から買い付けた調度品でいっぱい。店員さんは日本語は少ししかしゃべれないようですが、注文するのに苦労はありません。
　また店内では、インドのプチグッズの販売も行っているとのことです。

　
　ちなみにお邪魔した時に流れていた「いかにも」な音楽はこちら。　
　一歩店内に入ればそこはインド、なお店です。

　

　
　ランチメニューはこんな感じです。
　今回はＣランチをチョイス。スープ、サラダ、ナンまたはライスとソフトドリンクがついてきます。

　
　カレーはこの中から選びます。
　私の好みはマトンカレー。どうせならインドらしいものを食べたいという方には、ほうれん草のカレー（サグカレー）などはどうでしょうか。ちょっと色が強烈ですが。

　
　カレーをオーダーすると、最初に出てくるのはこのセットです。
　このスープがまた美味しい。一度だけ似たようなものを作れたこともあるのですが、実は詳しいレシピは忘れてしまいました。
　コンソメベースで、トマトジュース、ニンジン、インドで良く使うスパイスが主原料だった覚えがあります。

　
　ミニサラダもドレッシングが美味しく、このドレッシングだけで売ってないものかと思ってしまいます。

　
　マトンカレー到着。相変わらず遠近感がおかしいナンの大きさ。
　以前より大きくなっている？　とか思ったのですが、あまり変わっていませんでした。以前からこのビッグサイズです。

　
　辛さは特に指定しなければ、日本人にも食べやすい辛さになっています。
　お願いすれば辛くもしてもらえますし、テーブル上に辛さ増強の調味料もあります。

　
　左がプレーンラッシー（ソルティー）、右がマンゴーラッシー。
　塩ラッシーは始めて飲んだのですが、これはなかなか美味しい。甘いものと思って飲んだら衝撃を受けるでしょうが、そういうものだと思って飲めばカレー後の口に爽やかです。

　
　ふと壁を見たら、テイクアウトカレーもやっていました。
　ＡＪＡＮＴＡさんは久しぶりにお邪魔しましたが、相変わらず美味しく人気があるのもうなずけます。
　夜には飲み放題・食べ放題３，５００円というコースもありますし、機会があれば行ってみたいと思っています。

基本データ 　名称：ＡＪＡＮＴＡ（京都店） 　住所：京都府京都市下京区寺町通高辻下ル京極町５１５－４ 山本ビル１Ｆ 　営業時間：午前１１時～午後３時（ランチ） 　　　　　　午後５時～午後１０時（ディナー） 　休業日：無休 　電話：０７５－３５２－１４２７