ウィローの湯煙＆食べ物日記

　「懶亭（ものぐさてい）」さんの紹介です。
　今は名前が変わって、「ものぐさ太郎」さんになっている模様。
　松本ＩＣから西へ２ｋｍほど、国道１５８号沿いに建つお蕎麦屋さんです。

　
　この時は確か、飛騨～長野あたりの湯巡りの途中だったと思います。
　ちょうど良いタイミングで国道沿いにお店を見つけ、事前情報無しで立ち寄ってみました。

　
　お店の前には、北アルプスの伏流水が湧き出ていました。
　こちらのうどん、そばなど仕込みを含めた調理には、この名水が使われているそうです。

　
　お店は古民家のような広い作りで、テーブルあり小上がりあり、またお土産処もあるなど賑やかな印象。
　せっかくなので、信州蕎麦を注文しました。
　このあたりはやはり観光地なのか、お値段は少し高めだった印象です。

　
　天ぷらもオーダーしました。
　さすがに蕎麦やの天ぷら、からりと揚がって美味しかったです。

　
　蕎麦は石挽の十割。その割にはつるつるとのどごしの良い蕎麦で、信州蕎麦の実力を十分に味わえます。
　店名が変わり、今はメニューも少し変わったようで、今は松本名物の山賊焼き定食やサーモン丼などもある様子。
　また近くによった時には、立ち寄ってみようと思います。

基本データ 　名称：懶亭（現：ものぐさ太郎） 　住所：長野県松本市新村２２７５－１ 　営業時間：午前１１時～午後８時 　休業日：水曜 　電話：０２６３－４７－１７４０ 　＊終日禁煙