笹倉温泉 龍雲荘(新潟県糸魚川市) ⑤朝食 これぞ正調、旅館の朝食

 「笹倉温泉 龍雲荘」さんの紹介です。
 最後は朝食の紹介になります。
 最近はビュッフェ方式のお宿も多いのですが、こちらは年配のお客が多く訪れることもあり、迷ったり歩いたりすることがないようにとお膳方式にしているとのことでした。

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 朝食の紹介の前に、一夜明けたフロント。
 えらく静かだったからもしや、と思っていたら、案の定すごい量の雪が積もっていました。

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 どんな車であっても、一晩で真っ白のワンボックス化してしまう雪の量。
 ワイパーは必ず立てた状態で停車下さい(折れます)。

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 さて、朝食は夕食と同じ食事処にて。
 最初の膳はこんな感じで、だいたいこれで全メニューです。右下には笹倉温泉の温泉水もありました。

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 固形燃料ものは2つあり、一つはこちらの湯豆腐。

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 もう一つは柳カレイ(笹カレイ)でしょうか。一夜干しを直火であぶります。
 旅館の朝にカレイは嬉しいです。

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 また、個人的には朝食にイカ刺しも大好物。
 だし巻き卵と合わせて、旅館の正調和食、三種の神器のようなものかと思っています。

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 生野菜サラダのドレッシングは、自家製のように感じました。

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 左は北陸地方で有名な、車麩の煮物。
 右は切り干し大根と昆布の醤油漬け。ご飯が進みます。

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 ご飯とは別に、温泉粥もありました。

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 ご飯に色が付いているのは、温泉水で炊いているため。
 ふわりとした温泉の香りと甘味を感じる、美味しいご飯です。

 夕食、朝食ともに派手さはありませんが、きちんと作られた美味しい料理。・
 もちろん温泉も上質で、全体的にお値段以上のお値打ち感のあるお宿でした。


 基本データ
 名称:笹倉温泉 龍雲荘
 住所:新潟県糸魚川市大平5804
 休業日:無休?
 電話:025-559-2211


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