本店が美味しいという噂は良く聞きますが、あまり並ぶのは得手ではありませんし、チェーン店でも十分に美味しいと思います。
今回はいつもの桂川街道店さんではなく、葛野大路店さんにお邪魔しました。
私の中ではベンチマークになっている桂川街道店さんと異なるところは何かないか、という調査も兼ねています。
(以前の紹介)
1.天天有(ラーメン) ラーメン大(煮卵に変更)+ご飯
2.天天有(ラーメン) チャーシューメン大
3.天天有(ラーメン) ポイントカードでラーメン無料
4.天天有 ラーメン大+ご飯
5.天天有 黒ラーメン(天天有の日)
葛野大路店さんの外観です。駐車場も広々していました。
店内は、入って手前と奥に4人掛けテーブル席が2つずつ。
それと、その間にカウンターが9つという作りです。
テーブル上の調味料は、桂川街道店さんと同じ。
胡椒、ラーメンダレ、餃子タレ、一味、ラー油、辛味味噌、紅生姜があります。
メニューも同じです(これは使い回し)。
テーブル席の背もたれ部分には、天天有さんのロゴが入っていました。
ポイントカードサービスや、ご飯に八代目儀兵衛(京都の有名なお米やさんです)さんチョイスのお米を使っているところについても、桂川街道店さんと同じでした。
注文は、「都セット(990円)」を定番スープ、煮卵変更で。
いつも通りの外観、18時間炊き込んだ鶏白湯の甘いスープに、醤油だれを少し加えた塩味控えめのスープです。
中細、加水率低めのストレート麺と、しっかりしたモモ肉のチャーシュー。
味は桂川街道店さんと変わりませんでした。おそらく、チェーン店の天天有さんであればどこでも同じなのでしょう。
そして、久しぶりに頼んだらちょっとびっくりしたのが唐揚げ。
久しぶりすぎてどんな味か忘れていたのですが、さっくりした香ばしい衣の唐揚げで、予想よりずっと美味しく感じました。
(どちらかというと、竜田揚げに近い印象かもしれません)
そういえば天天有さん、南草津や祇園にも新店をオープンしているようです。
その割には公式サイトでの言及は無し(ついでに言えば、ラーメンの価格も前のまま)。
天天有さんの味のファンとしては、新店オープンで経営が順調なのは喜ばしいことなのですが、公式サイトのメンテナンスにも気を配るべきだと思いました。
基本データ 名称:天天有 葛野大路店 住所:京都市右京区西院安塚町87 営業時間:午前11時~午後10時 休業日:無休(年末年始は休み) 電話:075-315-1007 |

この記事へのコメント