神座 おいしいラーメン+半熟煮卵

 「神座(かむくら)」さんの紹介です。
 関西圏を中心に人気のあるラーメンチェーンで、店数は50弱。あっさりしていますがコクの深い醤油スープが特徴のラーメン屋さんです。
 今回は近くにある「イオン桂南店」さんにお邪魔しました。

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 2階のフードコートに入っています。
 休日の昼過ぎともなれば大賑わいですが、この日は昼前にお邪魔しましたのでお客さんの入りは半分弱と言ったところでした。

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 フードコートですので、丼を受け取ったら箸などもセルフサービスです。
 (お店の向かって右側にあります)

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 薬味は豊富。ギョーザのたれ、ラー油、辛ニラ、ニンニクと豆板醤、コチュジャン、七味、胡椒などが置いてあります。

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 今回の注文は、おいしいラーメン(630円)+半熟煮卵(108円)です。
 相変わらずの優しいスープ。何味かと言われれば醤油味なのですが、どちらかと言えば洋風のスープに近いような、不思議な味です(もちろん美味しいですよ)。

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 丼一面の白菜の上に、チャーシューは2枚ほど。
 基本的にはバラ肉ですが、肉質は思ったよりしっかりしていました。

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 麺は中細、加水多めのストレート麺でした。
 これはあまり特徴がなかったので、もう少し工夫の余地があるように思います。

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 卵の半熟具合はベストでした。
 京都府には2軒しかない神座さん。他の京都ラーメンとは一線を画した、あっさりとしながら奥深いスープが特徴です。

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 多分もう配っていないとは思いますが、こんなクーポン券ももらいました。
 あと、神座さんは4月から値上げをされる予定とのことです。


 基本データ
 名称:神座 イオン洛南店
 住所:京都府京都市南区吉祥院御池町31 イオン洛南店
 営業時間:午前10時~午後10時
 休業日:無休
 電話:075-325-4433
 *禁煙

   


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